Makar Sankranti में जरूर खाएं ये 5 सुपरफूड्स, बीमारियों से बचाएंगे…

जिस तरह उत्तरी राज्यों में मकर संक्रांति मनाई जाती है उसी तरह दक्षिणी राज्यों में पोंगल मनाया जाता है. पोंगल इस डिश का न आम भी है जो साउथ में बहुत ही फेमस है और खाने में टेस्टी भी होती है. इसे चावल और मूंग दाल से बनाया जाता है, जो कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है.

सर्दियों में सबसे ज्यादा मूंगफली ही खाई जाती है, जो सेहत के लिए फायदेमंद हो सकती है. इसमें मौजूद फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद है.

आपने देखा होगा कि मकर संक्रांति के दौरान बाजार में मिलने वाली हर चीज में तिल का इस्तेमाल किया गया होता है, जैसे- तिल के लड्डू और तिल की चिक्की। तिल में प्रचुर मात्रा में विटामिन, प्रोटीन और आयरन होता है जो हमारी बॉडी के लिए फायदेमंद है.

मकर संक्रांति पर कई चीजों को बनाने के लिए गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है. गुड़ हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है. ये कब्ज, गैस, सिरदर्द, पीरियड्स में होने वाले दर्द और वजन घटाने में फायदेमंद होता है. कोशिश करें की जहां भी चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जा सकता है, वहां गुड़ को ही चुनें.

आमतौर पर बिहार और उत्तर प्रदेश में बहुत पसंद की जाने वाला दही चूड़ा हमारी सेहत के लिए बहतु फायदेमंद होता है. मकर संक्रांति के दिन इसे हर घर में खाया जाता है. दही कैल्शियम का बेहतर स्रोत है साथ ही ये पाचन तंत्र को हड्डियों के लिए भी लाभकारी है.