गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए पिएं 5 तरह की शिकंजी, धूप में नहीं आएगा चक्कर…
Different Types Of Shikanji Recipes: गर्मी के मौसम में अगर ठंडा ठंडा शिकंजी हाथ में मिल जाए, तो क्या कहनें. इसे पीते ही शरीर की गर्मी कहीं गायब हो जाती है और लू लगने का डर भी कम हो जाता है. इसके अलावा, शिकंजी ना केवल शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है, शरीर को एनर्जी देने और पाचन को अच्छा रखने में भी मदद करता है. ऐसे में अगर आप शिकंजी बनाने के अलग अलग तरीके को सीखना चाहते हैं तो हम आपकी मदद कर सकते हैं. आइए जानते हैं कि गर्मियों में शिकंजी कितने तरह से आप बनाकर पी सकते हैं.
अलग अलग तरीके से बनाएं शिकंजी
सोडा शिकंजी
आप एक गिलास में सोडा डालें और इसमें एक चम्मच शिकंजी पाउडर मिलाएं. अब आप इसमें पुदीना, धनिया पत्ता और अदरक को कूटकर डाल लें. स्लाइस नींबू और बर्फ डालें और सर्व करें. ये काफी रिफ्रेशिंग है और आप इसे मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं.
पुदीना शिकंजी
पुदीना शिकंजी स्वाद में काफी रिफ्रेशिंग होता है. पुदीने का इस्तेमाल औषधीय इस्तेमाल में भी किया जाता है. पेट से जुड़ी समस्या को ठीक करने में ये काफी असरदार है और पेट की गर्मी को ये तुरंत ठीक करता है. इसे बनाने के लिए आप एक गिलास में पुदीना के पत्ते को कूटकर डालें और इसमें स्वादानुसार चीनी, नींबू का रस और ठंडा पानी डालकर सर्व करें.
नींबू शिकंजी
नींबू शिकंजी सबसे अधिक पॉपुलर शिकंजी माना जाता है. इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने और गैस की समस्या को दूर करने का काम करता है. इसे बनाने के लिए आप 1 गिलास पानी लें और इसमें 1/2 चम्मच काला नमक और 1 नींबू का रस मिलाएं. आप स्वादानुसार चीनी या शहद मिलाएं और बर्फ डालकर सर्व करें.
मसाला शिकंजी
मसाला शिकंजी भी पाचन का अच्छा करने और इम्यूनिटी को बूस्ट करने में असरदार है. यह शरीर को तेजी से हाइड्रेट करता है और गर्मी या लू से बचाने का काम करता है. इसे बनाने के लिए पहले आप 1/2 चम्मच जीरा और सॉंफ भून लें और पीस लें. अब गिलास में काला नमक, 1/2 चम्मच सौंफ जीरा पाउडर और 1 नींबू का रस डालकर ठंडा पानी डालें. आप इसमें पुदीना के पत्तों को भी डाल सकते हैं.
सत्तू शिकंजी
सत्तू शिकंजी आपको दिनभर एनर्जी देता है और यह प्रोटीन का बहुत अच्छा सोर्स है. यह आपके पेट को भी भरा रखता है. इसे बनाने के लिए आप एक गिलास में 2 चम्मच सत्तू लें और इसमें स्वाद के अनुसार चीनी या काला नमक डालें. अब इसमें पुदीना के पत्ते कूटकर डाल लें और पियें.
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