Republic Day 2022 : गणतंत्र दिवस के खास मौके पर बनाएं ये स्वादिष्ट डिशेज

Republic Day 2022 : हर साल 26 जनवरी को पूरे देश में बड़ी ही धूमधाम के साथ मनाया जाता है. इस मौके को और भी खास बनाने के लिए आप कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं.

आज देश में 73वां गणतंत्र दिवस (Republic Day) मनाया जा रहा है. इस दिन लोग देशभक्ति फिल्म का आनंद लेकर या परेड देखकर विशेष दिन मनाते हैं. हालांकि महामारी के समय घर पर रहें तो बेहतर है. भारत में कोई भी उत्सव विशेष व्यंजनों के बिना पूरा नहीं होता है. 26 जनवरी (Republic Day 2022) की छुट्टी के दिन आप अपने टीवी सेट पर देशभक्ति की फिल्म या परेड देखते समय कई तरह के व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं. भारत के 73वें गणतंत्र दिवस के अवसर पर कई स्वादिष्ट व्यंजन (Republic Day Recipes) बना सकते हैं. इसमें छोले भूटरे, पाव भाजी और सांभर डोसा आदि शामिल हैं.

छोले भटूरे

इस दिन आप घर पर छोले भटूरे बना सकते हैं. चटपटे और मसालेदार छोले के साथ कुरकुरे और फूले हुए भटूरे परोसे जाते हैं. ये एक लोकप्रिय पंजाबी डिश है. तेजपत्ते, दालचीनी, जीरा, लौंग, साबुत काली मिर्च, हरी और काली इलायची जैसे कई मसालों के साथ छोले पकाए जाते हैं. ये इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद आप अपने प्रियजनों और दोस्तों के साथ ले सकते हैं.

पाव भाजी

पाव भाजी एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन डिश है. ये तीखी, मसालेदार और चटपटी भाजी कई तरह की सब्जियों जैसे फूलगोभी, मटर, आलू आदि से बनाई जाती है. ये एक ऐसा व्यंजन है, जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं और अलग-अलग घरों में अलग-अलग रूपों में इसे पकाया जाता है. पाव को मक्खन लगा के भाजी के साथ परोसा जाता है.

सांभर और डोसा

सांभर और डोसा एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय व्यंजन है. आप सांबर डोसा नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में खा सकते हैं. ये एक आसानी से पचने वाला व्यंजन है. इसमें कैलोरी कम होती है और ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है.

गोभी के पकोड़े

अगर आप पकोड़े के शौकीन हैं तो गोभी के पकोड़े बना सकते हैं. सर्दियों के मौसम में एक कप गर्मागर्म चाय के साथ पकोड़े खाने का मजा ही अलग है. इसे बनाने के लिए आपको बेसन, गोभी लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और नमक आदि की जरूरत होगी.

आलू कटलेट

आलू से किसी भी अवसर और मौसम में कुछ खास व्यंजन बनाए जा सकते हैं. आप आलू कटलेट भी बना सकते हैं. इसे आलू, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पत्ती, चाट मसाला और नमक आदि का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. इस स्वादिष्ट आलू कटलेट का परिवार के साथ आनंद लें. ये डिश बड़ों और बच्चों सभी को पंसद आएगी.

संपूर्ण खबरों के लिए क्लिक करे

http://jantakikalam.com